酒店的清洁工作与日常保养知识

2023-01-09 10:46:13    2843次浏览

一个酒店从发展到成功，除了需要有良好的服务质量和完善的设备设施，酒店的卫生清洁保养工作也 是不可忽视的重要环节。

它不仅体现着酒店管理层的能力，甚至关系到酒店的成败兴衰。

◆ 事实上酒店顾客对酒店清洁保养的评价并无确切理性的衡量指标，更多的是客人身处酒店的感官感受 酒店大堂是酒店的门面。

大堂地面的铺砌和四周环境的装潢以及装饰物的摆设，往往关系到酒店留给客人的印象。大堂客流量大，地面、家具及装饰物极易受尘埃污染，如何做好这些方面的清洁保 养，直接反映酒店形象和服务素质。

◆ 硬地面保养

保持好地面的清洁光亮、一尘不染，对硬地面进行打蜡保养是不可缺少的，蜡水可有效填补地面看不 见的微孔，防止污渍的侵 入，且能在地面表面形成一层有效的保护膜，既能防水、防尘土又能防止因 磨擦损坏昂贵的石板地面，给地面抛光打蜡的结果是能够使地面产生一种光亮、洁净、豪华、大方的感觉。

◆ 为了使上了蜡的地面能保持较长时间的洁净和光亮度，应在酒店大堂入口处铺设防尘防水地毯,这样 既可以将灰尘和污水隔断带入大堂，同时也增添了大堂的规范和雅致。另外每天各班次用静电尘推和 抹布及时将客人带入大堂内的灰尘和污水清理掉，从而达到清洁效果会更完美。其具体做法是：地面 彻底清洁--上蜡抛光--推尘--上蜡抛光--推尘，每天定时定质量的循环工作,地面才会永远光亮洁净。

◆ 在酒店进行施工建设时，要注意地面保护，表面铺设保护物，施工完后进行认真清洁，重新抛光上蜡,只要坚持做好地面的清洁循环保养，那么这间酒店就会永远给客人一种舒适、大方、清新的感觉。

◆ 装饰物清洁

装饰物及摆设物同样需要根据不同的性质或特性，选用不同清洁方法进行清洁保养： 一、玻璃饰物、玻璃门窗--选用玻璃清洁剂以及玻璃清洁工具，在保证定期清洁的情况下，每天要做 二、不锈钢饰物--选用不锈钢保养剂； 三、木制家具--选用家私蜡，纯铜器饰物用省铜剂等等。只要根据实际所需对装饰物和摆设物进行有效的清洁保养，才会有光亮永远清新的感觉。